Курица в медово-соевом соусе
Кексы из творога с вишней
Плов с фаршем и грибами
Запеканка из кабачков с творогом
Суп с яичной лапшой на мясном бульоне
Запеканка из кабачков с курицей в духовке
Традиционный рецепт приготовления рыбы с овощами. Рыба в духовке получается очень нежной и вкусной. Состав: Рыба (палтус, треска, камбала, судак, минтай, хек и т. д) – 800г Морковь – 3 шт Лук – 4 шт Томатная паста – 2 ст. ложки Соль – по вкусу Перец – по вкусу Приготовление: Морковь и лук почистите, морковь [...]
Блины с семгой — это очень вкусное сочетание слегка сладковатого блинного теста и слабосоленой семги. Состав: Молоко – 1 литр Яйца – 2 шт Мука – 1,5 – 2 стакана Масло растительное – 1 ст. ложка Соль – ¼ ч. ложки Сахар – 2-3 ст. ложки Сода – на кончике ножа Семга – 200 г [...]
Простой рецепт вкусного мяса, запеченного с сыром. Мясо благодаря тому, что изначально маринуется в горчице, получается очень мягким. Состав: Мясо (говядина, телятина, свинина) – 600-800 г Лук репчатый – 2 шт Майонез – ½ стакана Горчица – 2 ст. ложки Сыр – 100 г Перец – по вкусу Соль – 1 ч. ложка Сухие травы [...]
Вкуснейший суп из щавеля на мясном бульоне. Суп получается очень вкусным и ароматным, с легкой щавелевой кислинкой. Состав: Мясо (говядина, свинина, телятина) – 400г Вода – 2,5 л Лук репчатый – 2 шт (1 шт в бульон и 1 шт для пассировки) Морковь – 2 шт (1 шт в бульон и 1 шт для пассировки) [...]
Вкусный и ароматный куриный суп с вермишелью. За счет того, что курица варится очень быстро, суп готовить очень оперативно. Состав: Куриная грудка – 400 г Вода – 2,5 л Лук репчатый – 2 шт (1 для бульона и 1 для пассировки) Морковь – 2 шт (1 для бульона и 1 для пассировки) Сельдерей – 1 [...]
Очень простой и быстрый способ приготовить шашлык из курицы. Очень ароматная и вкусная получается курочка. Состав: Курица (лучше всего голень или ножки) – 5 кг Майонез — 1 стакан Кетчуп – ½ стакана Соль – по вкусу (ок. 2 ч. ложек) Перец – по вкусу Приготовление: Курицу помойте и уложите в ёмкость для маринования. Залейте [...]
Отличный рецепт маринования мяса для шашлыка. Шашлык из свинины, приготовленный по данному рецепту получается потрясающе вкусным. Состав: Мясо (свиная шея) – 5 кг Лук репчатый – 4 шт. Лимон – 2 шт. Вода сильногазированная – 0,7 л Соль – по вкусу ( ок. 2 ч. ложек) Приправа для шашлыка – по вкусу (ок. 1 пакетика) [...]
В рецепте описано как приготовить классическое картофельное пюре. Картофель отварите (600-700 г), воду слейте. Картошку варят, закладывая в холодную воду, проверяя на готовность вилкой. Картофель тщательно помните с помощью специальной толкушки для пюре. Вскипятите 0,5 л. молока и влейте его в толченый картофель, туда же добавьте 50 г сливочного масла. Все перемешайте с помощью миксера. [...]
В статье описано как варить картошку на гарнир. Картошку помойте и почистите. Каждую картофелину сразу после чистки укладывайте в кастрюлю с холодной водой, что бы картошка не потемнела. Воду, которая была залита в кастрюлю слейте и залейте свежую, что бы каждая картофелина была полностью погружена в воду. На большом огне доведите воду до кипения, огонь [...]
В статье описано как варить гречку на гарнир. Гречку переберите, что бы не было камешков и соринок, затем промойте в холодной воде. Вскипятите на большом огне в кастрюле 1 стакан воды на ½ стакана гречки (2 порции). Посолите воду. Загрузить гречку можно как в холодную, так и в кипящую воду. После закипания воды огонь убавьте [...]