Куриные ножки, запеченные в духовке с картофелем
Осетинский пирог с мясом
Треска с кабачками под сыром с плесенью
Пирог с виноградом
Салат «Курица с ананасом»
Морские гребешки в медовом соусеКартофельное пюре
В рецепте описано как приготовить классическое картофельное пюре.
Картофель отварите (600-700 г), воду слейте. Картошку варят, закладывая в холодную воду, проверяя на готовность вилкой. Картофель тщательно помните с помощью специальной толкушки для пюре. Вскипятите 0,5 л. молока и влейте его в толченый картофель, туда же добавьте 50 г сливочного масла. Все перемешайте с помощью миксера. У вас получится около 4-х порций. Лучше всего готовить картофельное пюре непосредственно перед подачей на стол.