Куриная грудка с помидорами и сыром в духовке
Мясо с луком на сковороде
Куриные сердечки с картошкой
Куриные тефтели в томатном соусе
Суп с кабачками и курицей
Пирог с творогом и ягодами
Курица с шампиньонами в сливках – это очень простое в приготовлении блюдо. Но, несмотря на это, курица с шампиньонами в сливках имеет очень изысканный вкус и может подаваться даже к праздничному столу. Состав: Куриная грудка – 600 г Шампиньоны (свежие) -400 г Сливки (20%) – 350 мл Чеснок – 4 зубчика Мука – 1 ст. [...]
Один из самых быстрых супов в приготовлении – это суп с фрикадельками и вермишелью. Суп с фрикадельками и вермишелью варится очень быстро, т. к. фрикаделькам для готовности нужно всего 10 минут. Состав: Фарш – 400 г Вода – 2,5 л Картофель – 2 шт Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Томатная паста – [...]
Легкий летний салат с моцареллой и помидорами. Салат с моцареллой и помидорами можно подавать как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу. Состав: Красный перец – 1 шт Помидоры – 4-5 шт Моцарелла — 250 г Укроп — небольшой пучок Петрушка – небольшой пучок Зеленый лук – небольшой пучок Для заправки: Майонез – [...]
В моей семье очень любят мясо по–французски, но зачастую либо времени не хватает на его приготовление, либо мяса не оказывается под руками, поэтому мясо по-французски из фарша оказалось неплохой заменой традиционному рецепту. Вкус мяса по-французски из фарша совсем не уступает традиционному рецепту с мясом и может подаваться даже на праздничный стол. Состав: Фарш (говядина+свинина) – [...]
Курица с картошкой в горшочках – это простое, вкусное и сытное блюдо. Курочка получается очень мягкой и сочной, просто тает во рту. Состав (на 2 горшочка): Куриная грудка – 1 шт (300 г) Картофель – 2 шт Лук – 1 шт Сыр – 50 гр Сметана – 250 г (можно заменить на сливки любой жирности) Соль [...]
Традиционные кексы с изюмом. Кексы с изюмом готовятся очень легко и быстро. Состав: Масло сливочное – 180 г (1 пачка) Сахар – 1 стакан Яйца – 3 шт Мука – 2 стакана Сода, гашенная уксусом-1/2 ч. ложки соды и ½ ч. ложки уксуса Изюм – 150 г Приготовление: Масло достаньте из холодильника и оставьте при [...]
Рубленные куриные котлеты – это котлеты из мелко нарезанной куриной грудки. Делать рубленные куриные котлеты очень просто, т. к. не надо прокручивать курицу в мясорубке. Котлетки получаются сочными и пряными от трав. Состав: Куриная грудка – 600г Яйцо – 1 шт (или 2 желтка) Лук репчатый — 1 шт Мука – 1 ст. ложка в фарш [...]
Пирожное безе – это яичный белок, взбитый в пышную пену и подсушенный в духовке. Ниже в статье я расскажу как правильно испечь пирожное безе, что бы оно не оставалось сырым и тягучим внутри. Состав: Яйца – 2 шт (только белки). 3 белка уже не поместится на один противень. Сахар – 1 стакан Приготовление: Отделите белки [...]
Классическая шарлотка с яблоками. Ароматная, пышная и вкусная как в детстве. Состав: Мука – 1 стакан Сахар – 1 стакан Яйца – 3 шт Яблоки – 4 шт Приготовление: Соедините сахар и яйца. Взбейте их миксером до появления белой пены. Добавьте муку и еще раз перемешайте миксером. Тесто для шарлотки готово, осталось подготовить яблоки. Яблоки [...]
Вкусный и простой в приготовлении салат с авокадо и вареной куриной грудкой. Состав: Куриная грудка – 400 г Авокадо – 2 шт Майонез – 6 ст. ложек Сыр – 50 г (я использовала пармезан, но можно любой) Чеснок – 3 зубчика Лимонный сок – 3 ст. ложки Перец – по вкусу Соль – 1 ч. [...]