Записи в рубрике «Блюда из субпродуктов».

Фото: Куриные желудочки в сметане

Куриные желудочки в сметане – это отличное блюдо для любителей куриных потрошков. В моей семье куриные желудки всегда готовились исключительно тушеными с луком, однако попробовав данный рецепт со сметаной, для моей семьи стал традиционным именно этот рецепт. Куриные желудки получаются мягкими, вкусными и очень ароматными. Сок, выделяющийся при тушении желудков смешивается со сметаной и образует [...]

Фото: Куриная печень с болгарским перцем

Если Вы ищете как вкусно приготовить куриную печень, то этот рецепт для Вас. Куриная печень с болгарским перцем, тушеная в бульоне – это просто находка. Печень получается мягкая, ароматная, очень вкусная и по-настоящему домашняя. Очень ароматно получается, если в это блюдо добавить немного сушеного розмарина. Состав: Куриная печень – 800 – 1000 г Болгарский перец [...]

Фото: Куриные сердечки со сметаной

Куриные сердечки со сметаной – это куриные сердечки, тушеные в сметане с луком до мягкости. В данном рецепте предварительная варка сердечек не нужна – сердечки и так получаются очень вкусными и нежными. В готовом блюде, благодаря нарезке соломкой, сердечки похожи на обычное мясо, поэтому его можно преподнести даже тем, кто не очень любит субпродукты. Например, [...]

Фото: Куриная печень в молоке

Куриная печень в молоке – это, по сути, печень, тушенная в соусе бешамель. Молоко в сочетании со сливочным маслом и мукой загущается при тушении и превращается в очень вкусный соус. Обычно соус бешамель готовится в отдельной посуде, но в данном рецепте я предлагаю готовить соус в той же сковороде, что и сама печень. Это значительно [...]

Куриные желудочки с картошкой-8

Куриные желудочки с картошкой — это отличный вариант простого в приготовлении семейного обеда или ужина. Куриные желудки с картофелем можно готовить в порционных горшочках или в одном большом казане. Добавление специй в блюдо дает особую нотку и куриные желудки с картошкой приобретают неповторимый вкус и аромат. Состав: Куриные желудки – 600 г Картофель – 4-5 [...]

Куриные желудочки в горшочках с соевым соусом и горчицей

Куриные желудочки в горшочках  — это простое, вкусное и очень домашнее блюдо. Добавление соевого соуса и горчицы придает особую пикантность вкусу. Желудочки можно тушить как в порционных горшочках, так и в одном большом казанке. Куриные желудочки получаются мягкими и очень ароматными. Состав (на 2 горшочка): Куриные желудочки – 600 г Лук репчатый – 1 шт [...]

Куриные сердечки с картошкой

Куриные сердечки с картошкой – это предварительно обжаренные куриные сердечки, томленые с картофелем, морковью, луком и специями в духовке. Это блюдо можно готовить как в порционных горшочках, так и в казанке. Если Вы готовите сердечки в горшочках, то они получаются как из печки. Куриные сердечки с картошкой готовятся очень легко, а в результате получаются нежные, [...]

Как вкусно приготовить куриные желудки

Как вкусно приготовить куриные желудки или куриные желудки с помидорами. Тушеные куриные желудки готовятся  с подливой из натуральных томатов. Если Вы все еще ищете, как вкусно приготовить куриные желудки, то Вы обратились прямо по адресу. Состав: Куриные желудки – 700 г Лук репчатый – 2 шт. Помидоры – 3 шт. Мука – 1 ст. ложка [...]

Суп с куриными желудочками

Суп с куриными желудочками – это наивкуснейший сытный суп с картофелем и вермишелью. Пикантность супу с куриными желудочками добавляет горчица и томат в пассированных овощах. Состав: Вода – 3 л Куриные желудочки/пупочки – 500-600 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт Помидор – 1 шт. Картофель – 2-3 шт Вермишель – 3 [...]

Куриная печень с грибами в сметане

Куриная печень с грибами в сметане – это нежная куриная печень, тушенная в сметанном соусе с Вашими любимыми грибами. Состав: Куриная печень – 400-500 г Грибы – 300 г (замороженные или свежие) Лук репчатый – 1 шт Сметана – 250 г Мука – 1 ст. ложка Соль – 1,5 ч. ложки Перец молотый – по [...]


Страница 1 из 212