Записи в рубрике «Блюда из субпродуктов».

Если вы ищете как приготовить куриные желудочки, но традиционный способ приготовления Вам надоел, то этот рецепт для Вас. Гуляш из куриных желудочков получается очень ароматным и вкусным. Состав: Куриные желудочки – 600-800 г Лук репчатый – 2 шт Томатная паста – 2 ст. ложки Соль – 1 ч. ложка Перец – по вкусу Сушеные травы [...]

Рецепт требует мало трудозатрат, но занимает много времени, т. к. желудочки тушатся довольно долго.  Тушеные куриные желудочки получаются очень мягкими, а лук в них практически растворяется, превращаясь в соус. Состав: Желудочки куриные – 1,5 кг Репчатый лук – 2 крупные луковицы Соль – 1 ч. ложка Перец – по вкусу Приготовление: Желудочки почистить (убрать желтую [...]