Записи в рубрике «Вторые блюда».

Очень простой и быстрый рецепт приготовления рыбы. Рыба с сыром и помидорами подойдет как к праздничному, так и к семейному ужину. Состав: Рыбное филе (треска, палтус, минтай, хек…) -600-800 г Томат – 1  шт Сыр – 150 г Майонез – ½ стакана Соль – по вкусу Перец – по вкусу Приготовление: Рыбу помойте, нарежьте небольшими [...]

Очень вкусный и ароматный куриный пирог с сочной начинкой из томата, куриной грудки, тушеной в сметане и сыра. Состав: Куриная грудка – 600 г Лук репчатый – 2 шт Мука – 2 ст. ложки Сметана (20%)– 250 г Вода – ½ стакана Соль – 1 ч. ложка Перец – по вкусу Сухие травы (укроп, петрушка, [...]

Мясо в сливках с болгарским перцем — это  простой рецепт приготовления вкусного и мягкого тушеного мяса.   Состав: Мясо (говядина/телятина/свинина) – 600-800 г Лук репчатый – 2 шт Красный болгарский перец – 1 шт Сливки (любой жирности) – 500 мл Мука – 1 ст. ложка Соль – 1 ч. ложка Сухие травы (укроп, петрушка, орегано, базилик) [...]

Очень быстрый рецепт приготовления ароматных мясных шариков. Тефтели в сметанном соусе — это по-настоящему домашнее блюдо. Состав: Мясной фарш – 500-600 г Лук репчатый – 1 шт Яйцо – 1 шт Томатная паста – 1 ст. ложка Соль – 1 ч. ложка Перец – по вкусу Сухие травы (орегано, базилик, укроп, петрушка) – по вкусу [...]

Рыба под майонезом — это очень простой рецепт приготовления рыбы. Достался мне этот рецепт от мамы и очень полюбился мне и моему мужу. Рыба под майонезом получается очень сочной и ароматной. Отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Состав: Рыба – 600-800 г (палтус, хек, минтай-можно использовать как филе, так и тушки) Майонез – 4-5 [...]

Поистине домашняя еда.  За счет томатно-сметанного соуса мясо с картошкой получается очень вкусным и ароматным. Состав: Мясо (говядина/свинина/телятина) – 600 г Картофель – 6-7 шт Лук репчатый – 2 шт Сушеные грибы – 20 г Масло сливочное – 50 г Томатная паста – 1 ст. ложка Сметана – 1 ст. ложка Мука – 1 ст. [...]

Каждая хозяйка готовит мясо по-французски по своему особенному рецепту, вот и я решила поделиться своим. Мясо получается настолько мягким, что легко режется деревянной лопаточкой. Состав: Говядина – 600 г Лук репчатый  – 2 шт Картофель – 7-8 ср. картофелин Майонез – ¾ стакана Сыр – 200 г Горчица – 2-3 ст. ложки Соль – по [...]

Простой рецепт приготовления очень вкусного мяса. Попробовав однажды, я добавила мясо в сметанном соусе  в любимые рецепты. Состав: Мясо (говядина, свинина или телятина) — 600-800 г Лук репчатый – 2 шт Мука – 1 ст. ложка Сметана – 250 г Сушеный укроп – по вкусу Перец – по вкусу Соль – 1 ч. ложка Приготовление: [...]

Очень простой рецепт приготовления потрясающе вкусного и ароматного мяса. Тушеное мясо в сметанно-горчичном соусе получается очень мягким. Состав: Мясо (говядина/свинина/телятина) – 600-800 г Лук репчатый – 3 шт Сметана – 250 г Горчица – 1 ст. ложка Мука – 1 ст. ложка Соль – 1 ч. ложка Паприка – 1 ч. ложка (не обязательно, но [...]

Курица с картошкой, запеченная в духовке немного похожа на мясо по-французски, только вместо мяса здесь используется курица и продукты выкладываются не слоями, а сначала перемешиваются все вместе. Состав: Куриная грудка – 600-800 г Лук репчатый – 2 шт Картофель – 6-8 ср. картофелин Сыр – 200 г Майонез – 5 ст. ложек Соль – 1 [...]