Записи в рубрике «Вторые блюда».

Запеканка с фаршем и картофелем в духовке – это потрясающе вкусная, ароматная и сытная запеканка с отварным картофелем под сырной корочкой. Сочность запеканке придает сметанный соус, пропитывающий все слои. Готовится такая запеканка очень просто, а главное из доступных продуктов, которые всегда можно найти в холодильнике. Состав: Фарш – 600-700 г (лучше использовать менее жирный фарш, [...]

Куриное филе в соевом соусе – это простое и быстрое блюдо на каждый день. Курочка получается мягкая, сочная, с ярким вкусом соевого соуса и имбиря. Такое блюдо отлично дополнит спортивное питание, т. к. куриное филе с соевым соусом практически не содержит жиров и на большую часть состоит из белка, который необходим для роста мышц. Состав: [...]

Омлет с овощами – это блюдо на скорую руку. Овощной омлет можно приготовить из свежих овощей, а можно использовать замороженные, что очень удобно для работающих хозяек. Омлет с овощами получается легким, но в то же время сытным. Можно использовать абсолютно любые замороженные овощи, но лучше выбирать те смеси, в состав которых входят томаты и болгарский [...]

Картошка с грибами и сметаной – это по-настоящему домашнее блюдо. Готовить такую картошку лучше из лесных грибов, таких как лисички, подосиновики или белые грибы. Можно использовать свежие, замороженные или сушеные грибочки. Картофель с грибами и сметаной очень хорошо сочетается с укропом. Если у Вас нет свежего укропа, то можно добавить сушеный. Состав: Лесные грибы – [...]

Мясо с грибами и сыром в духовке – это красивое аппетитное и сытное блюдо. Такое мясо отлично подойдет даже для праздничного стола. Мясо можно приготовить со свежими грибами, а можно и с замороженными. Особенно аппетитно смотрится мясо, приготовленное с лисичками. Состав: Мясо (говядина, телятина или свинина) – 1 кг Грибы (лисички, шампиньоны, белые и др.) [...]

Имбирь – это отличная специя с острым, немного жгучим вкусом. Мясо с имбирем приобретает некую пикантность и потрясающий аромат. В данном рецепте можно использовать свежий корень имбиря или же молотый имбирь, продающийся в пакетиках в виде пряности. Готовое мясо получается мягким, очень аппетитным и потрясающе вкусным, а соус приготовленный из соевого соуса с имбирем оставляет [...]

Запеканка с картофелем и курицей – это замечательное блюдо для всей семьи! Готовить его можно как из вареного, так и из жаренного куриного мяса. Я готовлю такую запеканку с картофелем, когда использую бульон для супа, а сваренная курица остается без надобности. Пюре – изюминка этой запеканки – очень ароматное и необычное на вкус благодаря морковке [...]

Тилапия – это рыба с нежным и сочным мясом, которая практически всегда продается в виде филе. Блюда из тилапии содержат довольно мало жира, поэтому являются диетическими. Однако, есть и недостаток у этой рыбки, она зачастую пахнет тиной, поэтому перед приготовлением ее следует сбрызгивать лимонным соком, сок убирает неприятный запах. Так же не рекомендую варить суп [...]

Треска в духовке с картошкой – это сочное, фантастически вкусное и чрезвычайно ароматное блюдо! Готовится легко и быстро – рыбка запекается с вареным картофелем под томатом и майонезно-сырной корочкой, а результатом останется довольна вся семья. Такое блюдо будет прекрасно смотреться и на праздничном столе. Секрет впечатляющей сочности блюда в том, что рыбка кладется на слой [...]

Если Вы ищете как вкусно приготовить куриную печень, то этот рецепт для Вас. Куриная печень с болгарским перцем, тушеная в бульоне – это просто находка. Печень получается мягкая, ароматная, очень вкусная и по-настоящему домашняя. Очень ароматно получается, если в это блюдо добавить немного сушеного розмарина. Состав: Куриная печень – 800 – 1000 г Болгарский перец [...]