Записи в рубрике «Выпечка».

Оригинальный шоколадный пирог из черствого хлеба с грецкими орехами. Такой пирог поможет Вам и утилизировать черствый хлеб и побаловать себя сладким. Состав: Для пирога: Черствый белый хлеб – ½ батона Молоко – 1,5 стакана Сахар – 1 стакан Яйца – 3 шт Мука – ½ стакана Орехи грецкие – 1 стакан Масло сливочное – 100 [...]

Ореховый пирог со сливами – это пышный бисквитный пирог, сочетающий в себе сладость теста и легкую кислинку слив. Ореховый пирог можно готовить и с миндалем и с фундуком и с грецкими орехами. Состав: Масло сливочное – 150 г Сахарный песок – 1 стакан Яйца – 3 шт Мука – 1 стакан Разрыхлитель – 1 ч. [...]

Нежный и легкий блинный торт с бананом, пропитанный сметанным кремом. Бананы добавляются и в блинное тесто и в крем, т. о. торт приобретает очень отчетливый банановый вкус. Состав: Для блинов: Молоко – 2 стакана Мука – 1,5 стакана Бананы – 2 шт Яйца – 2 шт Разрыхлитель – 1 ч. ложка Соль – ¼ ч. [...]

Осетинский пирог с грибами и сыром – это сытный пирог с начинкой из жаренных с луком грибов, толченого картофеля и тертого сыра. Несмотря на то, что пирог с грибами и сыром готовится из  дрожжевого теста, он совсем не сложен в приготовлении. Состав: Для теста: Мука – 2 стакана (300 г) Дрожжи (сухие)- 3-4 г (точное [...]

Очень простая пицца на тонком тесте, общее время приготовления которой составляет 40 минут (вместе с выпечкой). Состав: Для основы: Мука – 1 стакан Вода – ½ стакана Масло растительное – 3 ст. ложки Соль – ½ ч. ложки Разрыхлитель  – 1 ч. ложка Сухие травы (орегано, базилик, укроп) – по вкусу (не обязательно) Для начинки: [...]

Очень вкусный бисквитный торт с грецкими орехами и сметанным кремом. В торт с грецкими орехами можно добавить либо свежую, либо консервированную клубнику, а можно украсить и другими ягодами, например, малиной или черникой. Состав: Для теста: Масло сливочное – 100 г Сахарный песок – ½ стакана Яйца – 2 шт Мука – 1,5 стакана Разрыхлитель – [...]

Открытый пирог с вишней – это очень красивый пирог, который не стыдно подать и гостям. Готовить открытый пирог с вишней можно с различными добавлениями в начинку, например, вместе с вишней можно добавить изюм или яблоки, а можно и вовсе заменить вишню на яблоки с изюмом и корицей. Состав: Тесто: Масло сливочное – 100 г Сахар [...]

Традиционные кексы с изюмом. Кексы с изюмом готовятся очень легко и быстро. Состав: Масло сливочное – 180 г (1 пачка) Сахар – 1 стакан Яйца – 3 шт Мука – 2 стакана Сода, гашенная уксусом-1/2 ч. ложки соды и ½ ч. ложки уксуса Изюм – 150 г Приготовление: Масло достаньте из холодильника и оставьте при [...]

Пирожное безе – это яичный белок, взбитый в пышную пену и подсушенный в духовке. Ниже в статье я расскажу  как правильно испечь пирожное безе, что бы оно не оставалось сырым и тягучим внутри. Состав: Яйца – 2 шт (только белки). 3 белка уже не поместится на один противень. Сахар – 1 стакан Приготовление: Отделите белки [...]

Классическая шарлотка с яблоками. Ароматная, пышная и вкусная как в детстве. Состав: Мука – 1 стакан Сахар – 1 стакан Яйца – 3 шт Яблоки – 4 шт Приготовление: Соедините сахар и яйца. Взбейте их миксером  до появления белой пены. Добавьте муку и еще раз перемешайте миксером. Тесто для шарлотки готово, осталось подготовить яблоки. Яблоки [...]