Записи в рубрике «Выпечка».

Шоколадный торт на сметане – это быстрый бисквит на основе сметаны с добавлением какао. Шоколадный торт на сметане отлично подойдет для неожиданно нагрянувших гостей, т. к. готовится моментально. Состав: Для бисквита: Яйца – 2 шт Сахарный песок – 1 стакан Сметана – 250 г Мука – 1,5 стакана Сода, гашенная уксусом или разрыхлитель – 1 [...]

Сытный рулет с мясом и сыром из быстрого теста с мясным фаршем. Рулет с мясом и сыром отлично подойдет для уютного семейного ужина. Состав: Для теста: Масло сливочное – 180 г (1 пачка) Сметана – 1 стакан (около 200 г) Мука – 2 стакана Разрыхлитель – 1 ч. ложка Для начинки: Мясной фарш – 400 [...]

Простейший в приготовлении рулет с яблоками и корицей с добавлением грецких орехов. Рулет с яблоками и корицей – это тонкое, хрустящее снаружи и пропитанное яблочными соками внутри тесто с кусочками запеченных с корицей яблок. Состав: Для теста: Масло сливочное – 180 г (1 пачка) Сметана – 1 стакан (около 200 г) Мука – 2 стакана [...]

Торт с сыром маскарпоне – это бисквитный торт с нежнейшим кремом из маскарпоне и сгущенного молока. Минимум временных затрат с великолепным результатом. Состав: Для бисквита: Масло сливочное – 100 г Сахарный песок – ½ стакана Яйца – 2 шт Мука – 1,5 стакана Разрыхлитель – 1 ч. ложка Для крема: Маскарпоне – 500 г Сгущеное [...]

Потрясающе вкусные корзиночки из песочного теста с нежнейшим творожно-сливочным кремом и ароматом персиков. Пирожное корзиночка можно украсить любыми фруктами и ягодами. Состав: Для теста: Масло сливочное – 1 пачка (180 г) Сахарный песок -1/2 стакана Яйцо – 1 шт Мука – 2 стакана Для крема: Творог – 200 г Сливки (33%) – 250 мл Персики [...]

Нежнейшее суфле из творога с карамелизованными яблоками, которое просто тает во рту. Суфле из творога отлично подойдет на завтрак или ужин. Состав: Для суфле: Творог – 400 г Яйца – 4 шт Сметана – 2 ст. ложки Крахмал (картофельный) – 2 ст. ложки Сахар – 1 стакан Для карамелизованных яблок: Яблоки- 3 шт Сахар – [...]

Пирог на дрожжевом тесте с ароматной и сочной мясной начинкой. Осетинский пирог с мясом – это сытный пирог, поэтому его можно использовать в качестве второго блюда. Состав: Для теста: Мука – 2 стакана (300 г) Дрожжи (сухие)- 3-4 г (точное соотношении количества дрожжей к муке указано на  пакетике с дрожжами) Сахарный песок – 1 ст. [...]

Сочный пирог с нежнейшими кусочками курочки и легким  сметанным тестом. Пирог с курицей и сыром готовится просто, съедается быстро… Состав: Для теста: Яйца – 3 шт. Сметана (15%) – 250 г. Мука – 1 стакан Соль – ½ ч. ложки Сода – ½ ч. ложки Для начинки: Куриная грудка – 500 г. Сыр – 150 [...]

Замечательный пирог из песочного теста и свежих ягод с творожным кремом. Пирог с творогом и ягодами отлично подходит как для домашнего, так и для праздничного стола.   Состав: Для теста: Масло сливочное – 1 пачка (180 г) Сахарный песок -1/2 стакана Яйцо – 1 шт Мука – 2 стакана Для ягодной прослойки: Ягоды (черника, клубника, [...]

Торт из простокваши – это нежнейший бисквитный торт, который очень хорошо пропитывается сметанным кремом. Торт из простокваши настолько легко готовить, что справится даже ребенок. Состав: Для коржа: Простокваша – 1 стакан Яйца – 2 шт Сахарный песок – 1 стакан Мука – 1,5 стакана Сода гашеная уксусом – 1 ч. ложка соды и 1 ч. [...]