Записи в рубрике «Супы».

Суп из фарша и картофеля

Суп из фарша и картофеля – это наваристый, сытный суп с жареным фаршем, перловкой и плавленым сыром. Суп из фарша и картофеля готовится быстро, т. к. не требует предварительной варки бульона. Состав: Вода – 2,5-3 л Фарш – 300 г Картофель – 3 шт Морковь – 1 шт Лук репчатый – 1 шт Перловка – [...]

Суп с огурцами, суп из огурцов

Суп с огурцами – это сытный куриный суп со свежими огурцами или кабачками. Суп с огурцами, на мой взгляд, похож на щи, в которых капуста заменена тертыми огурцами. Состав: Вода -3 л. Куриная грудка – 200 г (1 шт) Лук репчатый – 1 шт Морковь – ½ шт Перец болгарский – ½ шт (лучше использовать [...]

Суп с куриными желудочками

Суп с куриными желудочками – это наивкуснейший сытный суп с картофелем и вермишелью. Пикантность супу с куриными желудочками добавляет горчица и томат в пассированных овощах. Состав: Вода – 3 л Куриные желудочки/пупочки – 500-600 г Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт Помидор – 1 шт. Картофель – 2-3 шт Вермишель – 3 [...]

Легкий куриный суп

Легкий куриный суп легок и в приготовлении и в поедании. Легкий куриный суп – это куриный бульон на одной куриной грудке с добавлением лапши и такого необычного ингредиента как яичные рулетики. Состав: Куриная грудка – 1 шт (150 г) Вода – 2,5 л Лапша – 3 горсти Яйца – 3 шт Соль – 1 ч. [...]

Горячий томатный суп

Горячий томатный суп – это овощной суп на основе тушеных томатов и сельдерея с добавлением мелких макарон. Томатный суп отлично подойдет для летнего обеда. Состав: Помидоры – 6 шт (среднего размера) Стебель сельдерея  — 1 шт Лук репчатый – 1 шт Чеснок – 1 зубчик Томатная паста – 1 ст. ложка Оливковое масло – 1 [...]

Грибной суп с шампиньонами

Оригинальный рецепт супа пюре с шампиньонами, сельдереем и картофелем. Грибной суп с шампиньонами — это суп с ярким ароматом грибов и тонкими нотками сельдерея.   Состав: Шампиньоны – 400 г (свежие или замороженные) Сельдерей – 3 стебля Картофель – 2-3 шт Чеснок – 3 зубчика Мускатный орех – ½ ч. ложки Вода – 2,5 стакана [...]

Суп с кабачками и помидорами

Ароматный летний суп с ярко выраженным томатным вкусом. Суп с кабачками и помидорами можно варить как на мясном или курином бульоне, так и на воде. Состав: Кабачок (молодой) – 1 шт Помидоры – 4 шт Лук репчатый – 1 шт Картофель – 2-3 шт Томатная паста – 1 ст. ложка Оливковое масло – 1 ст. [...]

Куриный суп со сливками

Куриный суп со сливками – это наваристый куриный бульон с кусочками куриного филе, картофелем и сыром. Особую пикантность куриному супу со сливками придает курица, разделенная на волокна. Состав: Вода – 2 л Куриная грудка – 400 г Картофель – 3 шт Лук репчатый – 1 шт Морковь – 1 шт Сыр (обычный или плавленый) -100 [...]

Рассольник с мясом

Рассольник с мясом – это густой, наваристый суп на мясном бульоне с добавлением перловой крупы. Особенность именно этого рассольника с мясом в том, что огурцы не режутся, а трутся на терке, что предает супу особый вкус. Состав: Мясо (говядина, свинина, телятина) – 500 г Перловая крупа – ½ стакана Картошка – 2-3 шт Лук репчатый [...]

Суп с куриными фрикадельками

Очень вкусный и простой суп с куриными фрикадельками. Фрикадельки в супе приобретают отменный вкус за счет добавления в них сыра пармезан и зелени.   Состав: Для фрикаделек: Куриные грудки – 500 г Яйцо – 1 шт Лук репчатый – 1 шт Сыр пармезан – 150 г Соль – 1 ч. ложка Перец – по вкусу [...]


Страница 5 из 6« Первая...3456