Записи в рубрике «Блюда из мяса».

Говядина с овощами в горшочке

Томленая говядина с овощами в горшочке  получается потрясающе мягкой и сочной. Сначала мясо обжаривается на сковороде, что бы сок запечатался внутри, а потом запекается в горшочке с луком, морковью, томатом  и сладким перцем. Говядина пропитывается специями и становится очень ароматной. Состав: Говядина – 900 г Лук репчатый – 1 шт Морковь – 1 шт (если [...]

Запеканка с фаршем и картошкой

Вкуснейшая домашняя запеканка с фаршем и картофелем на скорую руку. К традиционному рецепту запеканки я добавила обжаренные шампиньоны с луком в картофельную часть, что сделало вкус запеканки намного богаче. Запеканка с фаршем и картошкой — это отличное блюдо для всей семьи. Состав: Картофель – 10-12 шт Фарш – 400 г Лук репчатый – 2 шт [...]

Плов с фаршем и грибами

Плов с фаршем и грибами – это вкусное и сытное мясное блюдо с ароматом шампиньонов и приправ. Готовится такой плов быстро и просто. Состав: Вода – 3 стакана Рис (басмати) – 2 стакана Фарш – 400 г Шампиньоны (свежие или замороженные) – 400 г Лук репчатый – 1 шт Морковь – 1 шт Чеснок – [...]

Телячьи ребрышки в духовке

Телячьи ребрышки в духовке – это отличная закуска к пиву. Нежное мясо на косточке предварительно маринуется, а затем запекается в фольге. Состав: Телячьи ребрышки – 800 г Соевый соус – 4 ст. ложки Горчица – 1 ст. ложка Кетчуп или аджика – 1 ст. ложка Паприка – 1 ч. ложка Перец молотый – по вкусу [...]

Свинина, запеченная с картофелем в духовке

Свинина, запеченная с картофелем в духовке – это свиной карбонат, запеченный с луком, вареным картофелем и сыром. Мясо получается наимягчайшим. Свинина, приготовленная по такому рецепту, отлично подойдет и для семейного и для праздничного стола.   Состав: Свинина (свиной карбонат) – 1 кг Картофель – 5-6 шт Лук репчатый – 2 шт Сыр – 150 г [...]

Говядина с грибами в духовке

Говядина с грибами в духовке – это мясо, замаринованное в луке и запеченное под соусом из шампиньонов и сметаны. Мясо получается сочным, ароматным и отлично подходит для праздничного стола. Состав: Говядина – 700 г Лук репчатый – 2 шт Шампиньоны (замороженные) – 400 г Сметана – 250 г Сушеные травы – по вкусу Соль – [...]

Рубленые котлеты из говядины с грибами

Рубленые котлеты из говядины – это сочные котлетки из филейной части говядины,  мелко нарезанной ножом, а не прокрученной через мясорубку. Такие мясные котлеты непременно придутся по вкусу мужской части Вашей семьи. Состав: Мясо (говядина, свинина или телятина) – 700 г Шампиньоны (замороженные) – 300 г Лук репчатый – 2 шт (1 луковица в фарш, вторая [...]

Запеканка с мясом и рисом

Запеканка с мясом и рисом – это быстрый ужин из риса и мясного фарша с томатами и сыром. Готовится запеканка с мясом и рисом быстро, а результат такой будто Вы целый день возились у плиты. Состав: Фарш (свинина+говядина) – 400 г Рис – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Помидоры – 3-4 шт. Сыр [...]

Стейк из говядины в духовке

Стейк из говядины в духовке – это легкий способ приготовить мягкое и сочное мясо. Стейк из говядины в духовке готовится в фольге, поэтому мясо не теряет ни капли влаги. Состав: Говядина – 400 г (4 стейка) Масло оливковое – 6 ст. ложек Соль – 1 ч. ложка Перец молотый – по вкусу Сушеные травы или [...]

Мясо с шампиньонами и сметаной

Мясо с шампиньонами и сметаной – это мягчайшее, тушеное в сметане мясо с ярким ароматом грибов. Мясо с шампиньонами в сметане отлично дополнит любой сыпучий гарнир благодаря нежнейшему сметанно-грибному соусу. Состав: Мясо (говядина, телятина или свинина) – 600 г Лук репчатый – 1 шт. Шампиньоны (замороженные) – 300 г Сметана – 400 г Мука – [...]


Страница 3 из 7« Первая...2345...Последняя »