Записи в рубрике «Оладьи, блины и сырники».

Очень нежные творожные оладьи на кефире. Такие оладьи из творога можно дополнять яблоками, грушей, персиком или бананом. В моей семье больше всего любят бананы, поэтому я покажу как готовить именно творожно-банановые оладьи. Оладушки получаются очень легкими, воздушными и полезными. Если Ваши дети не едят творог в чистом виде, то можно замаскировать его в такие хитрые [...]

Блинный торт с заварным кремом – это множество тонких блинчиков, пропитанных ароматным молочным кремом. Заварной крем для торта готовится без добавления сливочного масла, что делает торт менее калорийным. Блинный торт готовится из подручных продуктов, которые всегда есть дома, что несомненно очень удобно. Муж оценил этот торт на пять с плюсом, съел его весь за один [...]

Превосходные, вкусные и пышные оладьи из манки. Из манки сначала варится каша, а из каши делаются оладья, это очень удобно, когда остается недоеденная каша и непонятно что с ней делать. Оладьи из манной каши получаются очень сытными, достаточно 3-4 штучки на порцию. Мне нравится добавлять в такие оладьи рубленные яблочки, именно поэтому я поделюсь рецептом [...]

Воздушные оладьи на кефире без добавления дрожжей. Каждый раз пытаюсь начать питаться правильно и на ночь не кушать, а лишь пить кефир, но УВЫ и НО никак не получается. Зато кефир у меня в холодильнике просрачивается с постоянной регулярностью, поэтому приходится использовать его для выпечки. И хочу заметить, что оладьи из прокисшего кефира получаются просто [...]

Сырники с бананом – это отменное лакомство для детей и взрослых. Привыкнув с детства к сырникам  с изюмом, я была поражена вкусом банановых сырников и они сразу стали моими любимцами. Нежный творожный вкус отлично сочетается с ароматными бананами, делая Ваш завтрак чуточку добрее. И, что немаловажно, приготовление этого чудесного завтрака не займет у Вас много [...]

Ох уж эти сырники с изюмом, в нашей семье они как мед у Виннипуха, вот они есть, а вот их и нет. Домашние сырники получаются очень вкусными,  нежными и пышными. Для сырников подходит творог практически с любой жирностью, кроме совсем обезжиренного (0% жирности). Я предпочитаю использовать творог 6-8%, это и не жирно и не постно [...]

Блинчики со сладкой начинкой – это великолепное дополнение к чаю. Существует огромное множество сладких начинок, я же Вам предлагаю, в данном рецепте, начинку из замороженных слив с корицей и орешками. Тоненькие блинчики, с фруктовой начинкой внутри, просто тают во рту. Состав: Для блинов: Молоко – 0.8 л Яйца – 3 шт Мука – 2 стакана [...]

Блинчики с жульеном – это довольно затратное по времени, но очень вкусное блюдо, которое обязательно нужно попробовать каждому. Блины с жульеном – это, по сути, блинчики с курицей и грибами в сметанном соусе. Такие блинчики получаются очень нежными и сочными. Я рекомендую использовать для начинки именно темное мясо курицы, так получается вкуснее. Блины с курицей [...]

Ажурные, тоненькие блинчики на минеральной воде готовятся из молока и сильногазированной воды. Блины на минералке отличаются от блинов на молоке большей легкостью вкуса, их можно съесть за раз гораздо больше. В приготовлении и выпекании такие блины ничуть не сложнее, чем обычные. Состав: Минеральная вода – 1 стакан Молоко – 1 стакан Яйца – 2 шт [...]

Необычное сочетание блинов и крабовых палочек оказалось очень вкусным. Блинчики с крабовыми палочками получаются очень нежными, а жареный лук в начинке придает особую пикантность. Состав: Для блинов: Молоко – 2 стакана (теплое) Яйца – 2 шт. Мука – 1-1,5 стакана Масло растительное – 1 ст. ложка Соль – ¼ ч. ложки Сахар – 2 ст. [...]