Записи в рубрике «Пироги».

Замечательный пирог из песочного теста и свежих ягод с творожным кремом. Пирог с творогом и ягодами отлично подходит как для домашнего, так и для праздничного стола.   Состав: Для теста: Масло сливочное – 1 пачка (180 г) Сахарный песок -1/2 стакана Яйцо – 1 шт Мука – 2 стакана Для ягодной прослойки: Ягоды (черника, клубника, [...]

Оригинальный шоколадный пирог из черствого хлеба с грецкими орехами. Такой пирог поможет Вам и утилизировать черствый хлеб и побаловать себя сладким. Состав: Для пирога: Черствый белый хлеб – ½ батона Молоко – 1,5 стакана Сахар – 1 стакан Яйца – 3 шт Мука – ½ стакана Орехи грецкие – 1 стакан Масло сливочное – 100 [...]

Ореховый пирог со сливами – это пышный бисквитный пирог, сочетающий в себе сладость теста и легкую кислинку слив. Ореховый пирог можно готовить и с миндалем и с фундуком и с грецкими орехами. Состав: Масло сливочное – 150 г Сахарный песок – 1 стакан Яйца – 3 шт Мука – 1 стакан Разрыхлитель – 1 ч. [...]

Осетинский пирог с грибами и сыром – это сытный пирог с начинкой из жаренных с луком грибов, толченого картофеля и тертого сыра. Несмотря на то, что пирог с грибами и сыром готовится из  дрожжевого теста, он совсем не сложен в приготовлении. Состав: Для теста: Мука – 2 стакана (300 г) Дрожжи (сухие)- 3-4 г (точное [...]

Открытый пирог с вишней – это очень красивый пирог, который не стыдно подать и гостям. Готовить открытый пирог с вишней можно с различными добавлениями в начинку, например, вместе с вишней можно добавить изюм или яблоки, а можно и вовсе заменить вишню на яблоки с изюмом и корицей. Состав: Тесто: Масло сливочное – 100 г Сахар [...]

Традиционные кексы с изюмом. Кексы с изюмом готовятся очень легко и быстро. Состав: Масло сливочное – 180 г (1 пачка) Сахар – 1 стакан Яйца – 3 шт Мука – 2 стакана Сода, гашенная уксусом-1/2 ч. ложки соды и ½ ч. ложки уксуса Изюм – 150 г Приготовление: Масло достаньте из холодильника и оставьте при [...]

Классическая шарлотка с яблоками. Ароматная, пышная и вкусная как в детстве. Состав: Мука – 1 стакан Сахар – 1 стакан Яйца – 3 шт Яблоки – 4 шт Приготовление: Соедините сахар и яйца. Взбейте их миксером  до появления белой пены. Добавьте муку и еще раз перемешайте миксером. Тесто для шарлотки готово, осталось подготовить яблоки. Яблоки [...]

Предлагаю Вашему вниманию традиционный рецепт приготовления пасхального кулича с различными вариантами глазури. Домашний кулич получается потрясающе вкусным, мягким и ароматным. Особенно хороши горячие куличики, они просто тают во рту.  Обратите внимание, что из указанных в рецепте ингредиентов у меня получилось два больших и 12 маленьких куличей, поэтому, если Вам необходимо испечь меньше, то сократите количество [...]

Очень вкусный, в меру сладкий яблочный пирог. Состав: Для теста: Масло сливочное – 150 г Мука – 2 стакана Яйцо – 1 шт Сахар – 4 ст. ложки Сметана – 3 ст. ложки Для начинки: Яблоки – 4-5  шт Для посыпки: Миндаль – 1 стакан Сахар – 4 ст. ложки Мука – 4 ст. ложки [...]

Традиционная шарлотка, но с использованием замороженной вишне вместо яблок. Готовиться легко и быстро. Сочетание сладкого теста и слегка кислой вишни дает очень удачный вкус. Состав: Яйца – 3 шт Мука – 1 стакан Сахарный песок – 1 стакан Вишня без косточек – 300 г Крахмал — 1-1,5 ст. ложки Приготовление: В заранее подготовленную емкость разбейте [...]