Записи в рубрике «Салаты».

Очень вкусный и полезный  салат из печеных в духовке баклажанов, с мелко рубленой кинзой. Заправляется салат из печеных баклажанов смесью из соевого соуса, бальзамического уксуса и оливкового масла. Состав: Баклажаны – 2 шт Кинза – 1 небольшой пучок Чеснок – 1 зубчик Соевый соус – 1 ст. ложка Бальзамический уксус – 1 ст. ложка Оливковое [...]

Салат с отварной курицей – это сытный салат с куриной грудкой. В салат с отварной курицей добавляется болгарский перец, за счет чего салат становится сочным. Так же особенностью данного салата является разделка куриной грудки, курица не нарезается, а разделяется на волокна, что добавляет особый вкус салату. Состав: Куриная грудка – 400 г Яйца – 3 [...]

Простой в исполнении закусочный салат с картошкой, солеными огурцами, грибами и маринованным луком. Такой закусочный салат отлично подойдет как гарнир к  блюдам из мяса, а особенно к шашлыку. Состав: Картошка – 3 шт (среднего размера) Лук репчатый – 1 шт (желательно красный, так красивее получается) Огурцы  соленые/маринованные – 3 шт Грибы маринованные (опята или шампиньоны) [...]

Вкусный мясной салат с грибами и орехами. Мясной салат с грибами по этому рецепту – это сытный салат, который можно использовать как второе блюдо. Состав: Мясо (свинина, говядина, телятина) – 400 г Картофель – 3 шт Лук репчатый – 1 шт Яйца – 4 шт Шампиньоны (маринованные) – 500 г Грецкие орехи – 3/4 стакана [...]

Легкий летний салат с моцареллой и помидорами. Салат с моцареллой и помидорами можно подавать как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу. Состав: Красный перец – 1 шт Помидоры –  4-5 шт Моцарелла  — 250 г Укроп — небольшой пучок Петрушка – небольшой пучок Зеленый лук – небольшой пучок Для заправки: Майонез – [...]

Вкусный и простой в приготовлении салат с  авокадо и вареной куриной грудкой. Состав: Куриная грудка – 400 г Авокадо – 2 шт Майонез – 6 ст. ложек Сыр – 50 г (я использовала пармезан, но можно любой) Чеснок – 3 зубчика Лимонный сок – 3 ст. ложки Перец – по вкусу Соль – 1 ч. [...]

Зеленый салат с заправкой из масла и горчицы. Состав: Зеленый салат – 1 пучок Яйца – 2 шт Масло растительное – 2 ст. ложки (я использовала оливковое) Горчица – 1 ч. ложка Уксус – ½ ч. ложки (я использовала яблочный) Перец – по вкусу Соль – по вкусу Приготовление: Яйца сварите вкрутую, очистите и порежьте [...]

Легкий и очень вкусный летний салат с сыром фета.  Состав: Красный сладкий перец – 1 шт Помидоры – 2 шт Зелень укропа – 1 небольшой пучок Зелень петрушки – 1 небольшой пучок Зеленый лук – 1 небольшой пучок (можно заменить на ½ репчатой луковицы) Сыр Фета – 200 г Соус салатный – 4-5 ст. ложки [...]

Этот чудесный рецепт достался мне от мамы, а ей, видимо, от её мамы. Делается салат  мимоза из консервированной рыбы в масле. Из минимума продуктов получается очень вкусный и нежный салат, который можно подать и к семейному и к праздничному столу. Состав: Консервированная рыба в масле – 1 банка Яйца – 3 шт Морковь – 3 [...]

Очень простой в приготовлении и поистине мужской салат, т. к. на половину состоит из курицы. Салат курица с ананасом очень сочный за счет ананасов и мягкой нежной куриной грудки. Несмотря на свою простоту, салат выглядит довольно сложным и всегда порождает вопросы об истинном составе. И хочу Вам сказать, что всегда салату приписывается один — два [...]