Сладкие роллы из блинов

Сладкие роллы из блинов очень просто приготовить в домашних условиях. Для этого понадобится сыр маскарпоне и любые сладкие фрукты. Роллы из блинчиков получаются очень нежными и легкими. Такие сладкие роллы из блинов с фруктами отлично подойдут для детских праздников, дети непременно оценят такое лакомство.

Состав:

Для блинов:

• Молоко – 1 л (теплое)
• Яйца – 2 шт.
• Мука – 1-1,5 стакана
• Масло растительное – 1 ст. ложка
• Соль – ¼ ч. ложки
• Сахар – 3 ст. ложки
• Сода – на кончике ножа

Для начинки:

• Маскарпоне – 500 г
• Сахарная пудра – 5 ст. ложек
• Банан – 2 шт
• Персик – 2 шт
• Груша – 2 шт (фрукты можно заменить на любые имеющиеся у Вас в наличии, так же можно использовать консервированные фрукты)

Приготовление:

Приготовьте блины по рецепту указанному здесь.

Соедините маскарпоне и сахарную пудру. Тщательно перемешайте. Сахарную пудру можно заменить на сгущенное молоко, тоже будет очень вкусно.

Блинчик смажьте полученным кремом.

Фрукты порежьте на полосочки и выложите по центру блина. Так же сюда можно добавить немного грецких орехов.

Сверните блин сначала пополам.

А затем заверните в плотную трубочку. Так заверните каждый блинчик.

Получившиеся трубочки уберите в морозилку на 20 мин. Затем разрежьте блинные трубочки на роллы.

Сладкие роллы из блинов готовы, подавайте их сразу же, украсив тарелку вишневым или клубничным вареньем. Для гостей такое блюдо лучше всего подавать на квадратных тарелочках с китайскими палочками.

Приятного аппетита Вам и Вашим гостям! 

Интересные рецепты: