Запеканка из фарша

Запеканка из фарша — это очень простой и быстрый рецепт необыкновенно вкусной и ароматной запеканки с картофелем и мясом.

Состав:

• Мясной фарш (говядина+свинина)  - 600-800 г
• Лук репчатый – 1 крупная луковица или две мелкие
• Картофель – 2-3  шт.
• Сыр – 250 -300 г
• Майонез – 150-200 г
• Соль – 1 ч. ложка
• Перец – по вкусу
• Сушеные травы (укроп, петрушка, орегано, базилик) – по вкусу
• Паприка – 1 ч. ложка

Приготовление:

Подготовьте мясной фарш, посолите, поперчите и добавьте в него сушеные травы, паприку и тщательно перемешайте.

 

Подготовьте лук. Измельчите лук в блендере с небольшим количеством воды (примерно 1/4 стакана).

Подготовьте картофель, почистите его и потрите на крупной терке.

Сковороду смажьте растительным маслом.

Выложите подготовленные ингредиенты в сковороду с большим диаметром слоями:

1-й слой: Фарш (не более 1 см.)

2-й слой: лук

3-й слой: картофель

4-й слой: сыр

5-й слой: майонез

6-й слой: сушеный укроп

Выпекайте около 30-40 мин. при температуре 190 градусов.

Запеканка из фарша готова, подавайте её горячей.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть смешное видео:

Интересные рецепты: