Салат из крабовых палочек с красным перцем

Мой муж совершенно не любит кукурузу, поэтому мне пришлось немного модифицировать рецепт заменив кукурузу сладким красным перцем. Получился очень вкусный, яркий и легкий салат из крабовых палочек.

Состав:

• Крабовые палочки – 750 г
• Красный сладкий перец – 1-1,5 шт
• Салат Ромэн – 1 пучек
• Яйца – 3 шт
• Лук репчатый – 1 маленькая луковица или ½ большой луковицы
• Майонез – по вкусу
• Рис – пол стакана вареного риса

Приготовление:

Отварите рис в подсоленной воде и оставьте его остывать. Использование риса в данном салате не обязательно, он скорее используется для увеличения объема, лично я предпочитаю в этот салат рис либо добавлять в минимальных пропорциях, либо не добавлять вовсе, так салат получается нежнее.

Порежьте кубиками или небольшими полосками красный перец.

Добавьте нарезанный тонкими полосками зеленый салат.

Мелкими кубиками порежьте репчатый лук и добавьте к салату.

Порежьте кружочками крабовые палочки и так же выложите к салату.

Яйца порежьте кубиками.

Добавьте заранее сваренный рис.

Добавьте майонез, тщательно всё перемешайте и можете подавать салат из крабовых палочек к столу.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть забавное видео:

Интересные рецепты: