Печенье с яблоками и орехами

Печенье с яблоками и орехами – это печенье с четко выраженным вкусом орехов и легкой кислинкой яблок. Печенье с яблоками понравится тем, кто не любит очень сладкую выпечку.

Состав:

• Масло сливочное – 100 г (1/2 пачки)
• Сахарный песок – ½ стакана
• Яйца – 2 шт. (только желток)
• Сметана – 1 ст. ложка
• Мука – 1,5 стакана
• Яблоки – 3 шт.
• Орехи грецкие – 1 стакан

Приготовление:

Сливочное масло достаньте из холодильника и оставьте на 20 мин, что бы оно растаяло.

Через 20 мин. добавьте к маслу желтки,  сахарный песок и сметану. Перемешайте все с помощью вилки.

Грецкие орехи измельчите в ступке.

Выложите орехи  к тесту и перемешайте.

Яблоки помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

Выложите яблоки в тесто и перемешайте.

Добавьте в тесто муку и тщательно перемешайте. Консистенция теста получается мажущая и липкая.

На противень уложите бумагу для выпечки и с помощью маленькой ложки выложите печенья, придавая ему округлую форму.

Отправляйте печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 40 мин. Лучше всего поместить противень с печеньями на верхнюю полку, так печенье лучше всего пропечется и зарумянится.

Печенье с яблоками готово, остудите его немного и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Интересные рецепты: