Компот из кабачков с лимоном

Компот из кабачков с лимоном – это находка для мам, которые не могут заставить детей есть овощи. Такой компот из кабачков с лимоном ребенок выпьет с удовольствием, да и ни один взрослый не откажется. Компот из кабачков похож на компот с консервированными персиками, никто и не догадается что он с кабачками.

Фото: Компот из кабачков с лимоном

Состав:

  • Вода – 4,5 л
  • Кабачок – 1 шт (среднего размера)
  • Лимон – 1 шт
  • Сахар – 1 стакан
  • Гвоздика – 3 шт (можно заменить ванилью)

Приготовление:

Кабачок помойте, почистите от кожуры и семян. Нарежьте кабачок средними кубиками.

Компот из кабачков с лимоном-2

Залейте кабачок водой и поставьте на огонь.

Компот из кабачков с лимоном-3

Пока закипает вода, лимон помойте, порежьте на крупные куски для блендера и удалите косточки. Измельчите лимон.

Компот из кабачков с лимоном-4

В закипевшую воду с кабачками выложите сахар и измельченный лимон.

Компот из кабачков с лимоном-5

Варите компот 30 мин. до прозрачности кабачков. За 5 мин. до готовности добавьте гвоздику.

Компот из кабачков с лимоном-6

Кабачковый компот готов, охладите его и можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть забавное видео:

Интересные рецепты:

Молочный коктейль с бананом
Домашний лимонад с мятой
Клубничный напиток
Комментарии:
Август 17, 2016, Екатерина пишет:

Спасибо за рецепт! Компот просто шикарный! ребенку никаких лимонадов даже не хочется! Сама бы не додумалась :)

    Август 17, 2016, Ольга пишет:

    Екатерина, здорово, что компот Вам понравился. Для ребенка от такого компота только польза))

Оставьте комментарий: