Записи в рубрике «Блюда из курицы».

Представляю вам упрощенный вариант элеша, у которого вместо теста используется лаваш. Пирожки из лаваша с курицей и картошкой — очень сытное, оригинальное и в то же время простое блюдо. В начинке используется нарезанная кубиками куриная грудка и картофель. Состав: Лаваш (тандырный) – 2 листа Куриная грудка -600-800 г Лук репчатый – 4 шт Картофель – [...]

Куриные ножки, запеченные в духовке с картофелем — это простое и в то же время очень вкусное и праздничное блюдо. Куриное мясо получается потрясающе мягким и сочным, а запечённый картофель идеально дополняет курицу. Состав: Куриные ножки – 0,9-1 кг Картофель – 700-800 г (примерно 7-8 крупных картофелин) Для маринада: Майонез – 3 ст. ложки Кетчуп [...]

Курица в томатном соусе - это ароматная и нежная куриная грудка тушеная с томатной пастой и специями. Состав: Куриная грудка – 600-800 г Лук репчатый – 2 шт Чеснок – 3 зубчика Томатная паста – 3 ст. ложки Соль – 1 ч. ложка Перец – по вкусу Сухие травы (укроп, петрушка, орегано, базилик) – по вкусу [...]

Курица в сметане — это простой и быстрый рецепт приготовления куриной грудки. Курочка получается очень мягкой и сочной, а сметанный соус идеально дополняет её. Состав: Куриная грудка – 600-800 г Лук репчатый -  2 шт Сметана 20% — 250 г Соль – 1 ч. ложка Паприка – 1 ч. ложка Перец – по вкусу Сухие [...]

Лук  придает данному блюду сладковатость  и совершенно неповторимый вкус. Куриная грудка получается мягкой и сочной. Состав: Куриные грудки – 0,7-1 кг Репчатый лук – 5 больших луковиц Сахарный песок – ½ ч. ложки Сметана – 250 г (желательно 20%, но можно и 15%) Соль – 1 ч. ложка Паприка – 1 ч. ложка Приготовление: Подготовить [...]

Очень вкусный и ароматный пирог из курицы. Куриные грудки в начинке получаются очень мягкими и сочными. Состав: Начинка: Куриная грудка – 600-800 г Лук репчатый – 2 шт Яйца – 3 шт Горчица – 1 ч. ложка Сметана – 100 -150 г Соль – 1 ч. ложка Перец – по вкусу Сушеные травы (петрушка, укроп, [...]

Очень вкусные, сочные и ароматные куриные котлеты из домашнего фарша без добавления хлеба. Состав: Куриные грудки – 1 кг Яйца – 2 шт Лук репчатый – 2 шт Мука – 2 ст. ложки в котлеты и примерно 3 ст. ложки для обвалки Молоко – 2 ст. ложки Чеснок – 4-5 зубчиков Соль – 1 ч. [...]

Очень нежная и сочная куриная грудка с ароматом пряностей используемых в маринаде. Куриная грудка в духовке — это самый легкий способ приготовить курицу.  Состав: Куриная грудка – 0,7-1 кг Для маринада: Майонез – 6-7 ст. ложек Горчица (лучше в зернах, но можно взять и обычную) – 1 ст. ложка Чеснок – 3-4 зубчика Соль – [...]

Потрясающе вкусные блинчики с начинкой из нежной и сочной  куриной грудки. Состав: Для начинки: Куриная грудка – 600-800 г Лук репчатый – 2 шт Сметана 20% — 250 г Мука – 2 ст. ложки Вода – 0,5 стакана Перец – по вкусу Сушеная зелень (укроп) – по вкусу Для блинов: Молоко – 1 литр Яйца [...]